Vino Don Tindaro Mamertino DOC 2015 | Gaglio Vignaioli

Uve: 60% Nero d’Avola 40% Nocera
Metodo di allevamento: Guyot (Nocera) – Cordone speronato (Nero d’Avola)
Vendemmia: manuale metà Settembre
Vinificazione: 8 giorni di macerazione sulle bucce
Fermentazione: 26°C
Periodo di affinamento: 8 mesi in bottiglia
Colore: rosso rubino
Profumo: intense note di frutti di bosco e aromi di spezie
Gusto: Armonico con tannini ben bilanciati
Gradazione alcolica: 14,50
Invecchiamento in bottiglia: 5-7 anni