Vino Roma Giulia Do 2021 | Cantina Raparelli

DOC ROMA
Vitigno: 50% Montepulciano 50% Sangiovese
Sistema di allevamento: a Guyot
Terreno: Vulcanico
Vinificazione: Uve raccolte in cassette, pigiate e diraspate. Macerazione e fermentazione sulle
bucce per 25 giorni a 18°C affinamento in barrique di rovere francese per 6 mesi, ed affinamento in bottiglia per 3 mesi.
Alcol: 14% Vol

NOTE DEGUSTAZIONE:
Colore rosso rubino intenso
Profumi di frutti rossi come visciole, con sentori di spezie, cioccolato e tabacco, sapore morbido ed armonico.