Vino Pinot Nero IGT 2014 Toscana Rosso Baracchi

Proviene da un vigneto giovane che si trova a circa 700 slm. È uno dei vitigni più delicati e difficili da coltivare, però capace di dare vini straordinariamente longevi e piacevoli. L’altitudine, la vicinanza di un bosco mediterraneo, la zona totalmente selvaggia e l’esposizione verso sud hanno accentuato le caratteristiche tipiche del vitigno. Riccardo, con la passione che lo distingue, ha accettato la sfida di far crescere e dare la vita a un vino che soprattutto in Toscana non ha molti interpreti, con in mente l’unico obbiettivo di fare un pinot nero ben riconoscibile e  da non confondere con i pinot di Borgogna o di altre zone.