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Perlage fine e persistente, profumi freschi e fruttati con sentori minerali conferiti dal terroir.
Al gusto predominante le note d’agrume, la freschezza e l’eleganza, il corpo avvolgente e le note leggermente sapide.
Zona produzione | Valle di Comino – Casalvieri – loc. Colle Alto – Italia |
Caratteristiche terreno | Argilloso |
Tipologia | Vino spumante metodo Martinotti |
Uve | Pinot, Chardonnay |
Sistema allevamento | Controspalla con potatura Guyot |
Vendemmia | Fine agosto |
Sosta lieviti | 4/6 mesi |
Grado alcolico | 12,50% |
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